Птицефабрика "Куратье" завершила комплексный проект автоматизации
На предприятии автоматизирован полный контур производства, система объединяет все виды процессов, от планирования продаж до выращивания птицы и реализации готовой продукции покупателю.
Перед птицефабрикой стояли задачи повысить конкурентоспособность заказчика на насыщенном рынке производителей продуктов питания, организовать комплексную систему управления, поддерживающую весь производственный процесс: от выращивания яйца до поставки готовой продукции покупателю. Также было необходимо отследить производительность, контролировать вес и количество птицы, расход кормов на каждом этапе откорма. Насущной задачей также был анализ эффективность использования той или иной закупленной породы и в целом расчет эффективности производства.
Для решения данной задачи был выбран комлекс программных продуктов ТУРБО. Опыт использования их был на предприятии с 2007 г. Пользователями являются сотрудники всех подразделений, от отдела продаж, до мастеров смены и транспортных логистов. Исполнитель проекта — екатеринбургская ИТ-компания "Урал-Центр".
Система поддерживает ведение технологических карт по яйцу, позволяет ежемесячно учитывать привес и кормодни, отслеживать нормативы по падежу, браку, продуктивности, плановому списанию кормов в соответствии с нормами по возрасту цыпленка, нормами потерь при учете кормов. На каждом этапе выращивания виден общий вес цыплят и средний вес одного цыпленка.
В ТУРБО также реализована возможность анализировать эффективность разведения тех или иных пород — за отрезок времени можно отследить выполнение нормативов по падежу, браку, кормам и продуктивности. В системе также фиксируется факт сжигания пуха-пера и прочих отходов при изготовлении мяса для производства мясокостной муки с ее последующей продажей.
